Zoilos Zeytinyağlı yemek tarifleri ile sağlıklı ve lezzetli sofralar hazırlayın. Enginar, taze fasulye, barbunya, dolma ve kabak tariflerini adım adım öğrenin.
Zoilos Zeytinyağlı yemekler, hem sağlıklı beslenme hem de hafif mutfak kültürü açısından önemli bir yere sahiptir. Özellikle sebze yemeklerinde kullanılan kaliteli zeytinyağı, yemeklerin lezzetini artırırken besin değerini de korur.
Bu yazıda en sevilen 5 zeytinyağlı tarif adım adım anlatılmıştır.
Enginarlar limonlu suda bekletilir. Doğranmış sebzeler tencereye alınır. Enginar ve bezelye eklenir. Zeytinyağı, tuz ve az miktarda şeker ilavesiyle kısık ateşte pişirilir.
Soğan zeytinyağında kavrulur. Fasulye ve rendelenmiş domates eklenir. Tuz ilave edilerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
Soğan ve sarımsak zeytinyağında kavrulur. Havuç ve patates eklenir. Haşlanmış barbunya ilave edilir. Tuz ve şekerle tatlandırılarak pişirilir.
İç harç hazırlanır ve biberler doldurulur. Tencereye dizilir. Üzerine Zoilos zeytinyağı gezdirilerek kısık ateşte pişirilir.
Soğan Zoilos zeytinyağında kavrulur. Kabak ve domates eklenir. Pirinç ilave edilerek pişirilir. Servisten önce dereotu eklenir.